Lin Myaing
ဗီတာမင်များသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ဤအာဟာရဓာတ်များကို ပမာဏနည်းနည်းသာ လိုအပ်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့် ပြီးပြည့်စုံသောကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော ဗီတာမင်အချို့ကို လေ့လာကြည့်ရအောင်ပါ...
Vitamin A (Retinol)
အထူးသဖြင့် အလင်းရောင်အားနည်းသော အခြေအနေများတွင် ကျန်းမာသောအမြင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့် ကွဲပြားမှုကို ကူညီပေးသည်။
ဗီတာမင်-အေရရှိနိုင်တဲ့အစားအစာတွေကတော့မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ အသည်းတို့လို အစားအစာတွေမှာ ရရှိနိုင်ပါတယ်။
Vitamin B Complex
B1 (Thiamine), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothenic Acid), B6 (Pyridoxine), B7 (Biotin), B9 (Folate), နှင့် B12 (Cobalamin) ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်ဘီများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ကိုယ်ခံအားထုတ်လုပ်မှု၊ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုနှင့် အာရုံကြောစနစ်လုပ်ဆောင်မှုတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။အစေ့အဆန်များ၊ အသား၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အရွက်စိမ်းနှင့် ပဲအမျိုးမျိုး အပါအဝင် အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် ၎င်းဗီတာမင်များကိုရရှိနိုင်သည်။
Vitamin C (Ascorbic Acid)
အစွမ်းထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကြောင့် ပျက်စီးသွားတဲ့ဆဲလ်တွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်မှု၊ အနာအမြန်ကျက်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။လိမ္မော်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ကီဝီသီး၊ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဘရိုကိုလီတို့တွင် ပေါများစွာတွေ့ရှိရသည်။
Vitamin D
ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုနှင့် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသည်။
ကိုယ်ခံအား လုပ်ဆောင်ချက်နဲ့ စိတ်ခံစားချက်ကို ထိန်းညှိရာ၌ အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ အဓိက အရင်းအမြစ်မှာ နေရောင်ခြည်နှင့် ထိတွေ့ခြင်းဖြစ်သော်လည်း နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အဆီများသော ငါးနှင့် ကောက်နှံစာများကဲ့သို့အစားအစာများမှလည်း ရရှိနိုင်သည်။
Vitamin E (Tocopherol)
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဆဲလ်အမြှေးပါးများ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများနှင့် အစိမ်းရောင်အရွက်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရပါသည်။
Vitamin K
သွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးအရိုးဇီဝဖြစ်စဉ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကယ်လ်စီယမ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးသည့် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။အစိမ်းရောင်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများတွင် တွေ့ရပါသည်။
Vitamin B12 (ကိုဘာလာမင်)
သွေးနီဥဆဲလ်များ ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
အသား၊ ငါး၊ ဥနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် ၎င်းတို့၏ B12 လိုအပ်ချက်များကို ပြည့်မီစေရန် ဖြည့်စွက်စာ စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။
Folic Acid
DNA ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ဆဲလ်ခွဲဝေခြင်းအတွက် အရေးကြီးသည်။ သန္ဓေသားအတွင်း အာရုံကြောပြွန်ချို့ယွင်းမှု မဖြစ်စေရန်အတွက် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်တွင် အရေးကြီးပါသည်။
အရွက်စိမ်းများ၊ လိမ္မော်သီးများ၊ ပဲစေ့များနှင့်အစေ့အဆန်များတွင် တွေ့ရပါသည်။
Vitamin B6 (Pyridoxine)
အမိုင်နိုအက်ဆစ် ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု၊ အာရုံကြောဓာတ် ပေါင်းစပ်မှု နှင့် ဟေမိုဂလိုဘင် ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပါဝင်သည်။
ကြက်၊ ငါး၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာလူးနဲ့ ကုလားပဲ စတဲ့ အစားအစာတွေမှာ တွေ့ရတယ်။
ဒီဗီတာမင်များကို နားလည်ခြင်းဖြင့် မျှတသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းမှ ပြီးပြည့်စုံသော ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ချို့ယွင်းချက်များကို ကာကွယ်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ဖြည့်စွက်စာများသည် အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ရောဂါကျွမ်းနေသူများအတွက် အကျိုးပြုနိုင်သော်လည်း ဖြည့်စွက်အားဆေးမသောက်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များကြွယ်ဝသော အစားအသောက်များကို အာရုံစိုက်စားသုံးခြင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှင်သန်ရန် လိုအပ်သည့် ဗီတာမင်များကို ရရှိကြောင်း သေချာစေနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။
#လင်းမြိုင်
Keep Reading